Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam homemade menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan Mie nya aku beli dari pasar 1kg bisa jadi 15 porsi lebih
- Sediakan Minyak bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan 50 gr kulit ayam
- Gunakan Kuah ayam
- Ambil 500 gr ayam dada
- Siapkan Kepala ayam +ceker (tambahan)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang daun serai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Ambil sedikit penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu aromatik (daun salam+daun jeruk)
- Sediakan Bawang daun yang banyak biar sedaaap
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Karena saya Mie nya beli mie basah yang udah jadi jadi yg pertama di siapin minyak bawangnya dulu.
- Blender Bawang putih kemudian tumis dan tambahkan minyak sayur + kulit ayam, masak sampai aroma minyak bawangnya benar2 wangi. Masukan minyak ke Mangkok atau botol, lalu kulit ayam nya nanti d masak buat tambahan kuah ayamnya.
- Blender semua bumbu kuah ayam, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air, dan masukan kepala ayam juga ceker. Masak sampai mendidih dan tutup wajannya biar empuk.
- Potong dadu dada ayam dan masukan ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah, gula putih, garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk biar makin mantaaap.
- Masak sampai bumbu menyerap ke ayam dan ceker.
- Saya biarkan airnya masih banyak biar bisa dipakai untik kuahnya. Jangan lupa tes rasa yah.
- Rebus mie dan sausin, lalu siapkan di mangkok bumbu mie nya (minyak bawang+kecap asin+kecap manis). Lalu di aduk.
- Plating di piring Mie dan sausin lalu siramkan kuah nya. Mie ayam siap di nikmatiii.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
