Ayam Pop Gurih
Ayam Pop Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Gurih menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop Gurih:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (potongan bebas)
  2. Sediakan Air Kelapa untuk ungkep (ga terlalu tua ga terlalu muda)
  3. Sediakan Minyak Goreng untuk menggoreng
  4. Siapkan Secukupnya Daun Salam
  5. Gunakan Secukupnya Daun Jeruk
  6. Gunakan Secukupnya Serai
  7. Sediakan Secukupnya Air Kelapa
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 3 buah Kemiri
  12. Gunakan 1 batang Serai
  13. Sediakan 1 sdt Jahe bubuk (2cm jahe biasa)
  14. Sediakan 3 cm Lengkuas
  15. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk Purut
  16. Ambil Garam secukupnya (saya 1 sendok makan munjung)
  17. Sediakan Penyedap Rasa (kaldu jamur, Ajinomoto dll)

Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat Rasanya memang sangat gurih dan enak. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas.

Cara menyiapkan Ayam Pop Gurih:
  1. Cuci Ayam Bersih tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu halus yang tertera di atas, saya di blender
  3. Tumis bumbu halus beserta serai utuh, daun salam utuh, daun jeruk utuh menggunakan sedikit minyak hingga harum.
  4. Rebus ayam dengan air kelapa beserta bumbu yang di haluskan hingga empuk. Saya menggunakan banyak garam dan penyedap karena suka yang asin.
  5. Setelah empuk tiriskan ayam,
  6. Panaskan minyak, goreng ayam tidak usah terlalu lama.. saya kurang lebih 2 menit di bolak balik
  7. Tiriskan, siap dihidangkan

Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis. Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis. Sebagian mungkin tahu nama dan bentuknya, sebagian mungkin hanya tahu nama, dan sebagian lain mungkin tidak pernah mendengar nama makanan masakan khas Sumatera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!