Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas a laa pawonlulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas a laa pawonlulung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas a laa pawonlulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku pedas a laa pawonlulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas a laa pawonlulung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Pedas a laa PawonLulung memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Pedas a laa PawonLulung:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdm air jeruk untuk melumuri ayam
- Ambil 1 sdt garam untuk melumuri ayam
- Gunakan 2 batang serai ambil yang putih aja, rajang kasar
- Ambil 1 lembar daun kunyit yang muda, rajang halus
- Siapkan 1 lembar daun pandan, rajang halus
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, rajang halus
- Ambil 1 batang daun bawang rajang kasar
- Siapkan 1 genggam daun kemangi yang sudah disiangi
- Siapkan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Rasanya yang kaya akan rempah, harum dan sedikit pedas tidak akan membuat kecewa siapapun yang mencicipinya. Resep diadaptasikan dari resep keluarga Tri Handayani. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara membuat Ayam Woku Pedas a laa PawonLulung:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kira-kira 30 menit. Lalu goreng setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan dan cabe rawit utuh. Aduk-aduk. Lalu masukkan ayamnya. Aduk rata. - Tambahkan air, kaldu blok, garam dan gula. Masak hingga kental dan kuah agak kering.
- Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang, kemangi dan tomat. Aduk rata… - Angkat dan sajikan. Hidangkan bersama nasi hangat.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Ayam suwir masak woku. foto: Instagram/@keranjangresep. Kemaren aku masak ayam woku. manteeepp. ngk pernah terbayang aku akan masak ayam woku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku pedas a laa pawonlulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
