Anda sedang mencari ide resep mie ayam hijau/ijo homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau/ijo homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hijau/ijo homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam hijau/ijo homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Karena tiba-tiba ingin makan mie ayam hijau yang dulu biasa beli ketika masih jadi pelajar di Samarinda, akhirnya aku membuat mie ayam hijau lengkap. CARA MEMBUAT MIE IJO HOMEMADE YANG KENYAL Подробнее. Resep Mie Sawi Hijau Homemade Kenyal Tahan Lama Подробнее.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam hijau/ijo homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Hijau/Ijo Homemade memakai 29 bahan dan 26 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Hijau/Ijo Homemade:
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Siapkan 500 gr kulit ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan kuah mie ayam / kaldu ayam :
- Gunakan 500 gr tulang ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 3 batang daun bawang, ambil putih nya aja
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Bahan semur ayam :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 gr ayam tanpa tulang
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 batang daun bawang
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari bahan-bahan yang jelas kualitasnya. MIE AYAM BUTO IJO merupakan terobosan pertama yang di jalankan dengan ide yang segar dengan segmen yang di tuju adalah para pejalan dan orang yang MIE AYAM BUTO IJO hadir dengan warna yang cerah. Kami akan membukanya ditempat ramai agar menarik minat, orang melihatnya, dan akan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Hijau/Ijo Homemade:
- Cara membuat minyak ayam :
- Masukkan 5 sdm minyak goreng
- Tumis bawang putih hingga wangi
- Masukkan kulit ayam, masak hingga mengeluarkan minyak dan kulit ayam agak kering
- Saring minyak ayam
- Cara membuat kuah mie ayam :
- Masukkan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi
- Masukkan tulang ayam
- Masukkan daun bawang
- Msak tulang ayam, masak hingga berubah warna
- Tambahkan air, tambahkan garam, gula, merica
- Masak sealama kurang lebih 30 menit
- Cara membuat semur ayam untuk mie ayam :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk
- Masukkan ayam tanpa tulang, masak hingga berubah warna
- Tambahkan air, aduk merata
- Setelah agak mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, garam, gula merica dan aduk merata
- Setelah air agak surut, masukkan daun bawang, aduk merata. Matikan api, lalu sajikan
- Cara menyajikan mie ayam hijau :
- Rebus mie hijau di air mendidih yang sudah di beri sedikit minyak
- Masukkan sawi sesuai selera
- Masak mie hingga matang dan mengapung
- Tiriskan mie lalu sajikan
- Beri minyak ayam secukupnya, tuang mie lalu aduk merata
- Beri semur ayam sesuai selera, beri tambahan bawang goreng dan daun bawang secukupnya sajikan bersama kuah mie ayam.
Warung mie ayam Mister Ijo ini dibuka sejak akhir Bulan Agustus lalu. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau/Ijo Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!