Lagi mencari ide resep ayam kremes (kriuk tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes (kriuk tahan lama) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah. Berikut resep ayam kremes renyah tahan lama yang bisa Itulah resep dan cara membuat ayam kremes yang renyah tahan lama. Rasanya nikmat, dagingnya pun empuk banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes (kriuk tahan lama), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes (kriuk tahan lama) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes (kriuk tahan lama) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama):
- Sediakan 1 kg Ayam (ak pakai ptongan paha atas bwah)
- Gunakan Santan cair secukupnya (sampai ayam terendam stengahnya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 2 lmbar daun salam
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bahan kremesan :
- Siapkan 8 sdm Tepung sagu Cap Tani (bs diganti Tepung Tapioka)
- Siapkan 3 sdm Tepung beras
- Siapkan 1 telur
- Gunakan 1/4 gelas air
Cukup dengan empat bahan sederhana juga bisa jadi loh. Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan Bersarang Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes (Kriuk tahan lama):
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan di minyak panas, smpai harum lalu masukkan ayam. Aduk2 rata
- Masukkan santan cair, aduk2 lalu tutup dan biarkan 15 menit smpai ayam empuk.
- Stelah matang, pindahkan ayam ke wadah lain. Bersihkan sisa rebusan santan ny dri jahe lengkuas geprek dan daun salam. Tunggu hingga dingin.
- Campur bahan kremesan dlm 1 wadah, lebih nikmat larutkan dgn santan rebusan ayam tadi + 1/4 gelas air. Total cairan untuk larutkan tepung segelas ya. kurang lebih 200 ml. jgn lupa masukkan telur. Aduk rata hingga tak ada yg bergerinjil.
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga warna kecoklatan
- Untuk mmbuat kremesan, kucurkan adonan tepung dgn tangan agak tinggi dlm minyak panas. Berulang2 sampai menutupi minyak.
- Kecilkan api. Jgn diaduk2. Agar kremesan matang merata.
- Jika sudah brubah warna seluruhnya, lipat kremesan dan angkat.
- Dingin kan dan remas kan di atas ayam yg sudah di goreng.
- Hari ini aku lg mau nikmati ayam kremesnya pakai sambel ayam penyet hehehe 😁 resep sambel nyusul ya
Nah, Qupas punya rekomendasi menu olahan ayam goreng kriuk yang enak disantap beramai-ramai bersama keluarga besar. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Disantap bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan, ayam kremes akan makin nikmat. Ayam Goreng Kremes Renyah dan Gurih
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes (kriuk tahan lama) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
