Sedang mencari ide resep ayam bakar kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
[ NOTE : English Subtitles is available for this video. Please enable it manually by clicking on the "Subs/CC" button if you didn't choose English as the. - Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal. daun jeruk dan daun salam hingga harum - Masukkan ayam beri air secukupnya - Bumbui dengan gula merah, air asam jawa, kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, masak hingga ayam empuk dan kuah. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kuah Pedas:
- Sediakan 500 gram ayam
- Ambil 250 gram ceker ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas lengkuas
- Ambil 6 Biji cabe merah
- Siapkan 10 Biji cabe rawit
- Siapkan 3 Butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 helai serai (ambil putihnya)
- Gunakan Sejumput Asam jawa
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 Bks Santan instan (bisa skip)
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 scht kaldu jamur
- Ambil secukupnya Kecap manis
Masak ayamnya hingga kuah berkurang & daging ayamnya matang. Bakar daging ayam sambil Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat. Resep Ayam Bakar Pedas enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kuah Pedas:
- Rebus ayam dan ceker terlebih dahulu ±30 menit (agar lunak) bisa pakai presto (±10menit). Kemudian Tumis bumbu halus sampai air habis kemudian masukkan bumbu cemplung aduk rata tambahkan minyak goreng tumis sampai harum.
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur (bisa pake penyedap pengganti kaldu jamur).Masukkan santan instan tambahkan kaldu air rebusan ayam aduk rata masukkan ayam dan Ceker.
- Tambahkan kecap manis kemudian aduk ayam dan bumbu sampai semua ayam tertutupi bumbu, biarkan bumbu susut. Tes rasa, Diamkan ayam ±15 menit agar bumbu meresap.
- Setelah ±15 menit panggang ayam menggunakan teflon sampai ayam sedikit kehitaman, lalu tiriskan !!! Siram dengan bumbu kuah sisa ayam tadi, sajikan (bagi pecinta pedas ini pas, jika tidak suka pedas skip aja cabe rawitnya) 😊 so hot and yummy taste.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tambahkan air, santan, dan sisa bumbu pelengkap, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Bakar ayam di atas bara hingga matang sambil dibolak-balik. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis, Rasanya Tak Pernah Bikin Bosan. Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
