Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 3 potong ayam di rebus (lalu disuwir)
- Gunakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah cabe merah (iris serong)
- Siapkan secukupnya Nasi putih
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi bakar ayam suwir kemangi nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas indonesia yang sering dijumpai dimana saja terutama pulau jawa aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Blender bumbu halus dg sedikit air kemudian tumis dg sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan irisan cabe merah aduk" wangi, beri gula dan garam secukupnya.
- Masukkan ayam suwir dan daun kemangi aduk" dan masak hingga bumbu meresap keayamnya. Jangan lupa cek rasa ya.
- Beri nasi dg sedikit penyedap rasa ayam biar nasi agak gurih aduk" sampai tercampur rata
- Siapkan daun pisang dan letakkan 2centong nasi diatasnya dan juga ayam suwirnya. Kemudian gulung(seperti pepes) dan ujungnya sematkan tusuk lidi (saya pakai tusuk gigi).
- Bakar diatas bara api(saya pakai teflon khusus bakar"n) hingga daun pisang layu dan kecoklatan. Balik kedua sisinya ya.
- Enak dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba.
Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan selagi hangat. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera. Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Bila membahas nasi bakar, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
