Sedang mencari ide resep nugget ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget ayam memakai 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget ayam:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 1 buah wortel uk. Besar
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang uk. Kecil
- Ambil 2 siung bawang putih uk. Besar (diiris tipis)
- Gunakan 2 buah bawang merah(digoreng)
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan bahan celupan:
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas + sejumput garam
- Siapkan 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air + sejumput kaldu bubuk
- Ambil secukupnya tepung panir
Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Khasiat.co.id - Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang diolah dengan berbahan dasar daging ayam. Tentu, anda akan sering menjumpai makanan ini dipasaran atau mungkin diswalayan. Memperkenalkan makanan frozen yg simple, mudah disediakan dan harga.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget ayam:
- Potong-potong dada ayam sisihkan sedikit lalu cincang kasar.
- Haluskan dada ayam dan bawang putih dengan food chopper/blender sampai setengah halus. Setelah setengah halus tambahkan telur, pala bubuk, garam, merica dan kaldu bubuk. Proses kembali sampai halus.
- Tambahkan potongan daun bawang, sisa dada ayam yg dicincang kasar dan bawang merah goreng. Proses kembali sampai halus.
- Pindahkan ke wadah lain, kemudian tambahkan tepung tapioka dan parutan wortel, aduk rata.
- Panaskan dandang kukusan. Olesi loyang/cetakan dengan mentega/minyak goreng tipis-tipis. Tutup kukusan dilapisi serbet bersih.
- Masukkan adonan ke loyang/cetakan dengan ditekan-tekan agar bagian bawah terisi dan diratakan.
- Kukus 20-30 menit dengan api sedang. Matikan api diamkan 10 menit.
- Keluarkan dari dandang kukusan kemudian dinginkan di suhu ruang.
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera.
- Celupkan ke kocokan telur, kemudian ke larutan t.terigu dan dibalurkan ke t.panir sambil sedikir ditekan-tekan.
- Simpan di wadah kedap udara. Masukkan ke freezer min 1 jam agar set. Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Hidangkan sebagai camilan/ lauk untuk makan.
- Bisa disimpan di freezer untuk stok frozen food.
Resep Nugget Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Anda memiliki anak balita yang hobi makan nugget ayam? Namun selama ini sering khawatir dengan. Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam Nugget ayam terdiri dari daging ayam yang dicincang halus, sehingga anda tak perlu lagi. Nugget ayam merupakan makanan gorengan yang sangat disukai masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
