Sedang mencari inspirasi resep mie ayam enak & mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak & mudah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak & mudah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak & mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam enak & mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Enak & Mudah menggunakan 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Enak & Mudah:
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam
- Gunakan Mie (sy pakai mie yg khusus utk mie ayam, yg di jual di pasar)
- Ambil 🌱 Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 Ikat sawi (Bisa di ganti selada sesuai selera)
- Ambil 1 Ikat daun bawang
- Sediakan Kulit pangsit yg sudah jadi lalu di goreng
- Siapkan Bakso yg sudah jadi
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan 🐥 Bumbu & bahan Tumisan Ayam:
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Ambil 1 ruas ibu jari laos di geprek
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe di geprek
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Gula merah
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan secukupnya Lada, garam, gula putih,
- Gunakan 🍲 Bahan & bumbu kuah :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang seledri, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil Tulangan ayam
- Sediakan 🍜Bahan Minyak Mie ayam :
- Gunakan 1/2 liter minyak goreng
- Ambil Kulit ayam scukup nya
- Siapkan 1 ruas jari jahe di geprek
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak.
Cara membuat Mie Ayam Enak & Mudah:
- Cuci bersih ayam, pisahkan bagian daging dan tulang nya, lalu cincang kasar daging ayam..
- Cara membuat tumisan ayam: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit.. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, laos, sereh, dan kunyit bubuk.. Tumis sampai semua bumbu harum, lalu masukkan daging ayam, aduk sampai rata, tambahkan air sampai daging ayam terendam, tambahkan gula merah dan kecam manis 3 sdm/ sesuai selera, beri lada, garam, gula secukup nya.. tunggu sampai air menyusut dan kuah mengental.
- Minyak Mie Ayam : cincang kasar bawang putih, geprek jahe, haluskan ketumbar, iris dan cuci bersih kulit ayam, Masukkan 1/2 liter minyak goreng dalam wajan, masukkan semua bahan ke dalam minyak, lalu panaskan semua bahan dalam minyak sampai kulit ayam agak kering, matikan api. Siapkan wadah utk minyak, taruh minyak dlm wadah sambil di saring, kemudian sisa ampas bumbu dlm minyak jgn di buang, sisihkan minyak mie ayam
- Kuah: Rebus tulang ayam dalm 1 liter air, jika sudah mendidih, buang buih berwarna coklat yg ada di atas air rebusan tulang (agar kuah tidak berbau amis) Haluskan bwg merah, bwg putih, panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum, setelah harum masukkan ke dalam rebusan air tulang ayam lalu masukkan juga ampas bumbu minyak mie ayam yg sudah di saring tadi ke dalam kuah(bisa di skip).. masukkan juga bakso yg sudah jadi, beri lada, gula, garam masak sampai matang.
- Cara penyajian : siapkan mangkuk, masukkan minyak mie ayam, lada dan sedikit saja garam ke dalam mangkuk, rebus mie, angkat dan saring mie lalu taruh di mangkuk dan aduk bersama bumbu.. setelah tercampur rata beri di atas nya tumisan ayam, rebusan sawi, bakso, irisan daun bawang, bawang goreng dan kulit pangsit goreng. Sajikan kuah di mangkuk terpisah. Siap di hidangkan :))
Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Enak & Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
