Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.๐๐ #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap saus tiram memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap saus tiram:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (digoreng dulu 1/2 matang ato kukus boleh)
- Gunakan Bumbu rajang
- Gunakan 3 siung Bawang putih geprek
- Gunakan 1 buah Bombay yg kecil klo besar bs 1/2 nya
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Lombok merah
- Sediakan Merica
- Sediakan Bumbu kecap
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Saus inggris
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: ่ๆฒน pinyin: hรกo yรณu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Cara membuat Ayam kecap saus tiram:
- Tumis bumbu rajang bawang putih dan bombay sampe harum agak layu..
- Lalu masukkan ayam..kasih air secukupnya krn agar meresap bumbu kecap nya td yah..
- Lalu…masukkan bumbu kecap kyk kecap manis,kecap asin,saus tiram dan saus inggris dan merica..cicipi rasa nya dlu ya bun kasih gula dkit buat penetral..
- Rebus ayam nya smpe agak susut dikit..klo uda susut lg dan dirasa ayam suda meresap bumbu nya..masukkan daun bawang dan irisan lombok merah..jadi mau mateng baru masuk tuh daun bawang sm lombok merah nya..jgn layu2 ya bun biar kres2 rasa daun bawang nya๐๐
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
