Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam pop menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pop:
- Siapkan 5 potong ayam kampung
- Siapkan 2 Lbr Daun salam
- Gunakan 2 Lbr Daun jeruk sobek sobek
- Siapkan 1 sachet santan Sun Kara
- Siapkan 3 gelas air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 🦉Bumbu yg di geprek:
- Sediakan Secukupnya lengkuas (kecil)
- Gunakan Secukupnya jahe (kecil)
- Ambil 1 btg Sereh
- Ambil 🦉Bumbu halus:
- Ambil 1 btr Baput
- Siapkan 2 btr Bamer
- Sediakan 1 btr kemiri
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop:
- Siapkan bumbu yang ada di foto.
- Cuci bersih ayam yang sudah di rendam dengan jeruk nipis biar gak amis.
- Alasi panci dengan daun salam, daun jeruk & bumbu yang di geprek. Lalu masukkan ayam, tuang bumbu halus di atas ayam lalu masukkan/tuang air santan & tambahkan garam & penyedap rasa.
- Tunggu sampai airnya menyusut & matang, cicipi rasa. matikan kompor.
- Lalu siapkan minyak untuk menggoreng. goreng deh ayam rebusannya, gorengnya sebentar saja (kira" 5-10detik) biar terlihat masih pucat, jangan sampai kecoklatan.
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga banyak digemari oleh masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
