Sedang mencari inspirasi resep ayam kulit garing….kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kulit garing….kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kulit garing….kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kulit garing….kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu Goreng sambil dibalik-balik perlahan ya, sampai garing berwarna coklat keemasan. Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kulit garing….kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kulit Garing….KRIUK menggunakan 33 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kulit Garing….KRIUK:
- Gunakan Ayam Pejantan 2 ekor di potong 8
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Raja Rasa
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Merica
- Gunakan penyedap
- Gunakan garam
- Siapkan gula putih
- Sediakan jahe
- Gunakan Bahan Rebusan Ayam :
- Siapkan 5 sdm Kecap asin
- Ambil 3 sdm Raja Rasa
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1/2 ruas jari Jahe diiris halus
- Gunakan 3 sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 sdm Raja Rasa
- Siapkan 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Gula putih
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam :
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm Raja rasa
- Gunakan 1 sdt Lada Halus
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
Cara Membuat Keripik Kulit Ayam: Langkah pertama cuci kulit ayam hingga benar-benar bersih dengan. Kulit ayam di sini memang memiliki tekstur yang sangat gurih, garing, renyah dan satu hal lagi, bersih dari bulu-bulu. Lokasi Flip Burger ini berada di Jl. Tidak hanya kulit ayam, ada pula menu lainnya yang juga perlu untuk dijajal kelezatannya.
Cara membuat Ayam Kulit Garing….KRIUK:
- Ayam d cuci bersih, diberi cuka dan garam. Biarkan kurang lebih 2 menit.
- Panaskan air dalam panci. Biarkan mendidih. Cuci kembali ayam yang tadi sdh d lumuri cuka dan garam sampai bersih, kemudian masukan ke dalam panci, biarkan mendidih. Ambil ayam dan tiriskan. Buang air rebusan. Kemudian isi kembali panci dan didihkan.
- Rebus kembali ayam dan masukan bumbu untuk rebusan. setelah mendidih matikan kompor. biarkan sekitar 15 menit. kemudian rebus kembali ayam sampai dengan air mendidih. matikan kompor.
- Tiriskan ayam yang telah d rebus. lumuri ayam dengan bumbu marinasi yang telah d siapkan. biarkan sesaat.Panaskan minyak goreng, masukan ayam, dan goreng sampai dengan kecoklatan. angkat dan tiriskan.
- Siapkan pelengkap, Panaskan wajan, masukan minyak goreng satu sendok makan, tumis jahe sampai keluar wangi, masukan bumbu pelengkap, aduk2, angkat, dan sajikan dengan ayam yang tadi sudah di goreng.
Jakarta - Kulit ikan goreng tak luput dari sentuhan telur asin. Camilan populer dari Singapura ini kini mudah ditemui di Indonesia. Selain kulit ikan, ada kulit ayam goreng dan keripik kentang di sini. Dua kali pencelupan dilakukan agar ayam goreng KFC ini bisa memiliki tekstur kulit atau tepung yang renyah, besar, krispi, dan garing. Inilah yang menyebabkan kulit ayam sering jadi rebutan ketika menyantap ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kulit Garing….KRIUK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!