Lagi mencari inspirasi resep 88. ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 88. ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Hujan hujan makan ayam bakar, nasi anget, lalapan, plus sambel pedes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 88. ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 88. ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 88. Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 88. Ayam bakar bumbu rujak:
- Gunakan 1 kg ayam, dipotong 8
- Siapkan 1/2 sdm air asam Jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 butir kemiri, disangrai
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat 88. Ayam bakar bumbu rujak:
- Lumuri ayam dengan air asam Jawa dan 1 sdt garam. Diamkan selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang serai sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna.
- Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap.
- Panggang ayam diatas teflon sampai kecoklatan dan sesekali ayam dibolak-balik sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan.
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Cara pembuatan ayam bakar bumbu rujak. Setelah selesai direbus, angkat ayam dan olesi dengan bumbu santan yang masih tersedia. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 88. Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
