Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Sediakan 1 buah dada ayam (potong dadu)
- Ambil 1 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil (potong dadu)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa ayam
- Gunakan Sedikit air
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Lumuri dada ayam yang sudah berbentuk dadu dengan perasan jeruk nipis.Diamkan 15menit lalu cuci dan sisihkan
- Panaskan 1sdm margarin+2sdm minyak goreng, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam sampai berubah warna, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, lada, gula pasir dan penyedap, lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan kentang dan masak sampai kentang dan ayam empuk dan bumbu meresap.
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
