Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Ambil 1 kg Ayam
  3. Siapkan Bumbu Halus :
  4. Sediakan 7 bh bawang putih
  5. Gunakan 4 bh bawang merah
  6. Sediakan 1 genggam rawit merah dan huijau
  7. Sediakan 1 genggam cabe merah
  8. Siapkan 1 bh terasi
  9. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  10. Ambil secukupnya garam dan gula
  11. Gunakan Bahan Tambahan :
  12. Siapkan 3 lbr daun salam
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  14. Gunakan 1 btg sereh, geprek
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan tambahan. tumis sampai wangi
  2. Masukkan ayam dan beri air sampai ayam terendam,, ungkep ayam sampai air menyusut
  3. Setelah bumbu menyusut dan meresap, pisahkan ayam dan Bumbu
  4. Bakar ayam sebentar
  5. Setelah dibakar, masukkan kembali kealm bumbu ayam dan masak sebentar
  6. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!