Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Itu dia cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar yang renyah dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ketumbar renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ketumbar renyah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ketumbar renyah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil sesuai selera Ketumbar bubuk (1 sachet) / lebih
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Gunakan secukupnya Garam
Selain memiliki tekstur yang renyah, ayam goreng kremes juga memiliki cita rasa yang lezat karena sebelum digoreng daging ayam terlebih dahulu direbus dengan berbagai aneka bahan bumbu sehingga bumbu lebih meresap ke dalam daging yang tentu saja ini membuat rasanya menjadi begitu. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam.
Cara membuat Ayam goreng ketumbar renyah:
- Siapkan ayam, bersihkan dengan air (dan jeruk nipis jika perlu)
- Masukkan ayam dalam panci. Masukkan semua bahan
- Rebus hingga air menyusut (maaf baru foto keburu ayamnya sudah tinggal 1 😂)
- Goreng ayam, sajikan bersama nasi dan sayur favorit. Jika ingin disimpan untuk stok, masukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari es
Setelah ayam goreng matang, sajikan di piring. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka. Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam. Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
