Lagi mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap saus tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap saus tiram:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 2 btr bawang merah
- Gunakan 1 btr bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 tangkai daun seledri
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Gula & Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Saus tiram
- Ambil secukupnya Air
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap saus tiram:
- Potong ayam sesuai selera, saya jadi 7-8 potong kecil
- Potong semua bumbu sesuai selera
- Panaskan minyak, masukan bawang merah & putih sampai wangi. Kemudian masukan cabai, daun bawang dan seledri bergantian.
- Kemudian masukan potongan ayam, aduk kemudian masukan air secukupnya
- Bumbui Dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya.
- Aduk rata kemudian tambahkan kecap Manis Dan saus tiram sesuai selera
- Tunggu sampai bumbu meresap, cek Rasa kemudian sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
