Anda sedang mencari ide resep ayam suir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir pedas kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. Resep 'ayam suir pedas' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suir Pedas Kemangi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suir Pedas Kemangi:
- Siapkan 250 gr dada ayam tanpa tulang yang sudah di rebus dan di suir
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit merah (bisa sesuai selera)
- Siapkan 2 cm laos
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm terasi
- Ambil 1 buah santan instan kecil
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh Penyedap bubuk
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan 2 sendok makan larutan asam jawa
Resep ayam suwir ini adalah resep. Cobain Resep Ayam Suir Rica-rica Kemangi Sederhana Ini Yuk! Di kulkas ada stok ayam nganggur dan bingung mau diapain? Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suwir pedas kemangi aja yuk!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir Pedas Kemangi:
- Bahan sebagian besar masuk blander, yang di geprek cuma laos, serai, daun salam, daun jeruk
- Tumis bumbu blander dan bumbu geprek sampai harum, kemudian masukan ayam suir dan di aduk hingga rata dan tambah sedikit air
- Jika sudah agak meresap, masukan santan kental, aduk hingga air santan berkurang, terakhir masukan daun kemangi dan air asam jawa, diaduk sebentar hingga layu
- Selesai dan siap di hidangkan dengan urab, ataupun dengan nasi panas saja sudah mantab.. selamat mencoba..
Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Untuk membuat ayam kemangi pedas ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam kampung, cabai rawit, kemangi, bawang merah, bawang putih, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
