Steak Ayam Krispi
Steak Ayam Krispi

Sedang mencari ide resep steak ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. #bumbusteak #caramembuatsteak #ayamkrispi Steak. Menu makanan berbahan daging sapi atau ayam ini banyak penggemarnya. Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Ayam Krispi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Ayam Krispi:
  1. Siapkan 1 kg dada ayam tanpa tulang
  2. Siapkan Secukupnya garam
  3. Sediakan Secukupnya lada
  4. Siapkan Tepung bumbu serbaguna
  5. Sediakan Secukupnya air
  6. Siapkan Bahan saos :
  7. Gunakan 1 bawang bombay iris halus
  8. Ambil 2 bawang putih geprek, cincang
  9. Ambil Air kaldu 700ml (boleh lebih atau kurang, sesuai selera aja)
  10. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  11. Gunakan Secukupnya saos tiram
  12. Siapkan Secukupnya lada hitam
  13. Siapkan Secukupnya saos tomat
  14. Siapkan Secukupnya gula merah / gula pasir
  15. Ambil Secukupnya pala bubuk
  16. Gunakan Secukupnya kecap inggris
  17. Ambil 1 sdm maizena larutkan dgn air
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Siapkan Wortel iris kotak panjang
  20. Ambil Buncis iris sesuai ukuran wortel
  21. Gunakan Kentang digoreng sesuai ukuran wortel
  22. Sediakan Bisa juga pakai kentang goreng siap pakai

Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Nah untuk Anda yang ingin mencobanya sendiri di rumah, resep steak ayam krispi saus merica hitam ini tidaklah terlalu sulit. Resep Steak Ayam Rumahan Sederhana Renyah Spesial Crispy Saus Lada Hitam Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi steak ayam krispi renyah sajian.

Langkah-langkah membuat Steak Ayam Krispi:
  1. Ayam di potong tipis2 sesuai selera. Kemudian marinasi dgn garam dan lada sekitar 30 menit - 1 jam. Semaleman di kulkas juga gpp
  2. Buat adonan tepung bumbu basah dan kering. Celupkan ayam di tepung kering lalu adonan basah. Celupkan lagi ke tepung kering. Sambil sedikit di tekan dan remas perlahan sampai ada keriting2nya. Langsung goreng di minyak banyak dan panas
  3. Untuk saosnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan terigu aduk cepat sampai rata. Tuang air kaldu. Atau air biasa juga boleh.
  4. Aduk sampai rata gak ada tepung yang bergerindil. Masukkan saos tiram, pala bubuk, saos tomat, gula, kecap inggris, lada. Tambahkan penyedap jika suka. Atau kaldu jamur.
  5. Setelah mendidih koreksi rasanya. Harus pas rasa gurih manis dan asinnya. Jika sudah pas, masukkan air maizena. Tujuannya untuk mengentalkan kuah. Didihkan sekali lagi. Matikan api. NOTE : saya suka saos yang halus. Jadi setelah dingin saos saya saring. Bumbu2nya di blender dengan sedikit saos hingga halus. Masukkan lagi dengan saos yg sudah di saring tadi. Jadi hasilnya bumbunya halus. Tapi kalo ada yang suka masih terasa bawangnya juga gpp ga usah di blender. Tergantung selera aja
  6. Sayuran wortel dan buncis di rebus terpisah. Sebentar saja supaya masih crunchy. Langsung siram air dingin supaya warnanya tetap cantik. Kentang digoreng.
  7. Sajikan ayam krispi dengan sayur pelengkap. Siram dengan saosnya.

Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam. Resep steak ayam ini di sejumlah restoran biasa disebut sebagai chicken steak hot plate karena Lantas goreng hingga matang krispi. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika. Inilah rahasia resep steak ayam goreng krispi dengan saus kental yang menggoyang lidah anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!