Ayam kecap saus tiram
Ayam kecap saus tiram

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap saus tiram memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap saus tiram:
  1. Sediakan 250 gr dada ayam
  2. Ambil bumbu halus :
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 1/2 sdt merica (bukan bubuk)
  6. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  9. Gunakan 1 cm jahe (geprek)
  10. Siapkan bumbu lain:
  11. Sediakan 4 sdm kecap manis
  12. Gunakan 2 sdm saus tiram
  13. Sediakan secukupnya penyedap (me:masako)
  14. Siapkan 200 ml air untuk menumis
  15. Sediakan secukupnya air untuk merebus ayam
  16. Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis

Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.

Cara membuat Ayam kecap saus tiram:
  1. Cuci bersih dada ayam dan potong sesuai selera
  2. Didihkan air dan rebus ayam, buang airnya
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus samoai harum
  4. Kemudian masukkan, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
  5. Masukkan ayam yg sudah direbus sambil diaduk
  6. Masukkan 200 ml air, kecilkan api
  7. Masukkan kecap manis dan saos tiram
  8. Masukkan penyedap, cek rasa
  9. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk
  10. Sajikan

Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!