Sedang mencari ide resep koloke alias ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke alias ayam tepung asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Tambahkan telur dan tepung maizena, kemudian uleni hingga daging ayam tertutup tepung. - Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas, resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke alias ayam tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke alias ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke alias ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Koloke alias ayam tepung asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koloke alias ayam tepung asam manis:
- Ambil 1 dada ayam utuh
- Sediakan Tepung sajiku
- Sediakan Tepung tapioka
- Gunakan 2 bj wortel
- Siapkan 1 bj bawang bombai
- Gunakan 5 bj bawang putih
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Saos sambal
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Masako
Asam lambung atau dikenal juga dengan istilah gastro esophageal reflux disease (GERD) merupakan "produk" dari gaya hidup yang tidak sehat di zaman yang modern seperti sekarang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh Masukkan tepung maizena ke dalam campuran ayam, pastikan semua permukaannya terbalut tepung. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Cara membuat Koloke alias ayam tepung asam manis:
- Iris kecil tipis dada ayam,, tepungi dngn sajiku dicampur sdikir tapioka
- Iris wortel panjang panjang
- Iris bawang bombai memanjang jg
- Geprek bawang putih,,, masukkan pada minyak manas,, sampai harum
- Masukkan wortel, cabe dan bawang bombay, sampe layu n wangi
- Masukkan saos tomat, sambal sambal, garam gula n masako,,,
- Trakhir masukkan ayam tepung,,, jngn lama2,,, siap santap sm nasi panas
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke alias ayam tepung asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
