Lagi mencari inspirasi resep ayam pop corn asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop corn asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cukup potong ayam menjadi seukuran pop corn, balur dengan tepung, masak hingga matang. Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop corn asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop corn asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop corn asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop corn asam manis memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam pop corn asam manis:
- Sediakan 150 gr ayam fillet bagian paha
- Gunakan 5 sdm Tepung bumbu crispy
- Siapkan 1 buah telur, kocok
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada/bubuk cabai
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kecap inggris
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 tomat besar
- Ambil 1 buah cabai merah
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm saos cabai
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 200 ml air putih
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdm maizena, cairkan
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Langkah-langkah membuat Ayam pop corn asam manis:
- Potong2 kecil ayam fillet sesuai selera. Cuci bersih.
- Marinasi ayam fillet dengan garam, lada, ketumbar, kaldu ayam, kecap inggris sekitar 15 menit.
- Ayam fillet marinasi dicelupkan ke kocokan telur lalu diguling2kan ke tepung bumbu crispy. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Lakukan sampai ayam fillet habis. Jika masih ada sisa telur, bisa digoreng orek.
- Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai sampai wangi. Lalu masukkan tomat sampai mengeluarkan air.
- Masukkan saos tomat, saos cabai, air, kaldu ayam, garam, gula. Aduk2 merata dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan bawang bombay. Aduk2 sebentar. Tambahan larutan maizena. Lalu masukkan ayam crispy yang tadi digoreng. Beserta telur orek dari sisa telur celupan ayam. Aduk2 sampai merata dan sajikan.
Kreasi ayam yang satu ini cocok dijadikan sebagai pelengkap lauk atau camilan. Sekilas tampilan ayam kuluyuk memang mirip dengan ayam asam manis. Namun, hidangan favorit yang biasa Anda temui saat. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam pop corn asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
