Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Hai, Bingung masak apa ya hari ini? Kali ini aku share resep masakan simple banget, ayam asam manis ala restoran tapi dibuat di rumah jadi ayam asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tepung Asam Manis Pedas:
- Siapkan 250 gram dada ayam(potong kecil)
- Ambil 2 sdm jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu tumis
- Ambil 3 siung bawang putih besar (cincang halus)
- Sediakan 8 buah cabe rawit domba (cincang halus)
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, air
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Goreng ayam dalam minyak hingga matang.
Cara menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis Pedas:
- Siapkan ayam yg sudh d potong n cuci bersih lalu lumuri dg air jeruk nipis, diamkan 5mnt kemudian cuci bersih. Beri bumbu garam, merica n kaldu jamur aduk rata n diamkan 5mnt biar bumbu kemudian balut ayam dg tepung terigu sampai merata
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat n tiriskan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabe rawit, air, saos tomat, kaldu jamur, garam, merica, gula. Tes rasa yaa, biarkan sampai mendidih. Masukan ayam ny,, aduk rata sampai air menyusut
- Ayam Tepung Asam Manis Pedas siap d sajikan.
- Daging ayam bs d ganti dg sosis, udang, kakap dll dg bumbu yg sama n rasa mantap
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang gurih dan manis dengan daging empuk serta bagian luar yang krispi. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
