Anda sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam enak home made anti gagal dan mie ayam yang pas untuk keluarga tercinta, ayo mom bikin mie ayam tanpa bahan pengawet atau micin.bahan-bahannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Home Made memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Ambil 3 potong ayam (bagian dada) potong dadu
- Gunakan Mie (khusus mie ayam) / bisa jg mie biasa
- Sediakan Bumbu untuk ayam nya :
- Sediakan 1 . Bawang merah 4 siung
- Gunakan 2 . Bawang putih 2 siung
- Siapkan 3 . Kemiri 2 butir
- Ambil 4 . Jahe 1/2 ruas
- Ambil 5 . Kunyit 1/2 ruas
- Sediakan 6 . Sereh (geprek)
- Gunakan 7 . Daun salam
- Ambil 8 . Daun jeruk
- Ambil 9 . Kecap
- Siapkan Bahan untuk minyak :
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan kulit ayam
- Ambil Bahan untuk kuah kaldu :
- Gunakan 1 potong ayam (saya pakai sayap)
- Ambil lada
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap rasa (kaldu ayam / royco)
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Daun cesim
- Gunakan Bakso
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Cabai rawit merah
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Cara menyiapkan Mie Ayam Home Made:
-
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan potongan ayam
- Masak hingga ayam empuk tambahkan kecap tunggu hingga surut
- Siapkan wadah untuk membuat minyak nya, Rebus bahan minyak hingga kental (berwarna kuning)
- Rebus daun cesim dan bakso
- Rebus mie tambahkan minyak agar tidak menempel
- Tuang ke dalam mangkuk minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan mie yg sudah direbus kemudian aduk", resep asli ditambahkan kecap asin (sy skip krn tdk ada), baru tambahkan ayam kecap dan rebusan cesim jg bakso sajikan bersama sambal dan saus 😉
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
