Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil 3 siung bawang putih, parut
- Sediakan 2 cm jahe, parut
- Sediakan 1 sdm saus inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan tumis :
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Sediakan 1 bh cabe merah besar, buang isi, iris
- Sediakan 1 bh daun pre, iris
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih ayam, potong dadu sesuai selera (kalau saya kecil-kecil), marinate dengan bumbu saus minimal 30 menit. Bumbu marinate : bawang putih & jahe parut, saos tiram, saos inggris, saos teriyaki, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata dengan potongan ayam, diamkan dalam kulkas minimal 30 menit
- Panaskan mentega, tumis bawang bonbay, daun pre dan cabe besar merah sampai wangi dan setengah layu. Masukan ayam marinate, masak sampai wangi, tambahkan sedikit air dengan sisa bumbu yg ada, masukan, aduk aduk dan biarkan air susut dan ayam empuk. Siapkan salad pelengkap sederhana, potongan kubis dan parutan wortel (dingin lebih enak), tambahkan mayonaisa dan sajikan dengan nasi panas
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
