Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Gunakan 1/4 Kg Dada Ayam
- Sediakan 1 Buah Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Jintan
- Ambil Merica
- Gunakan Pala (1/2 Ruas jari)
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Helai Daun bawang
- Gunakan Kecap
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap Rasa
- Ambil Garam
- Sediakan Mie (Saya pakai merk superior, yang tekstur nya umum untuk mie ayam)
- Sediakan Sawi
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Rebus dada ayam (Untuk Kaldu)
- Haluskan Ketumbar, Jintan, Merica, Kemiri, Pala. Setelah bumbu halus, tumbuk bawang putih hingga agak halus.
- Angkat dada ayam yang sudah direbus. Potong ayam menjadi dadu kecil, jangan kecil banget nanti ayam ga kerasa pas dimakan. Jadi potong ukuran kecil yang pas saja.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau nya harum
- Masukkan ayam, tumis sebentar. Kemudian tambahkan 6gelas Teh air bersih.
- Masukkan Kecap, Gula, Garam, dan Penyedap Rasa (Micin). Rasakan hingga rasa ungkepan ayam Manis, agak gurih.
- Masak sampai air agak surut. Sisakan air nya ya, jangan sampai kering, nanti untuk buat mie ayam nya. Agar kuah nya lebih nendang.
- Untuk Kuah Mie ayam : Rebusan kaldu ayam, Ditambah dengan air, Gula sedikit (Untuk pemantap rasa), Garam. Cicipi (Kuah mie ayam kalau saya lebih enak yang gurih ya, karna ungkep cenderung agak manis. Jadi perpaduan rasa nya biar pas)
- Untuk penyajian Mie ayam : Rebus Mie dan Sawi. (Untuk sawi rebus nya sebentar saja, lalu bisa ditiriskan dahulu untuk mengurangi bekas air rebusan nya). Pada mangkuk isikan bawang goreng, minyak sayur, dan kuah ungkepan ayam. Kemudian baru taungkan sawi kedalam mangkuk, aduk rata. Dan masukkan mie yang sudah direbus tadi.
- Setelah itu tinggal dituangi kuah, lebih enak diberi irisan daun bawang halus (Optional ya, karna kadang ada yang ndak suka)
Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
