Sedang mencari ide resep ayam woku pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku pedas kemangi memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku pedas kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Siapkan 2 ruas kunyit uk sedang
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 buah tomat segar
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Langkah-langkah membuat Ayam woku pedas kemangi:
- Siapkan bahan2
- Goreng ayam setengah matang
- Ulek bumbu2 hingga halus..
- Gongso dengan minyak bumbu masukkan sere,daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi jangan lupa tambahkan garam,dan gula
- Aduk2 hingga meresap.. Jika sudah matang sempurna masukkan tomat segar dan daun kemangi hingga layu
- Siap disajikan 😋
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
