Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (4 potong ayam)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil seruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 1/5 gula merah, iris
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 15 cabe merah keriting (optional)
- Ambil 15 cabe rawit domba/setan (klo mau tambah pedas bsa ditmbh)
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan seruas kunyit, sangrai
- Gunakan seruas jahe
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Cuci ayam, lalu kucuri dengan 1 sdm jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali sampai bersih. Goreng ayam sebentar saja.
- Ulek semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam, tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur, aduk sampai merata. Masukkan santan, tunggu sampai santan meresap ke daging ayam dan mengental.
- Bakar ayam di atas arang atau di panggang diteflon untuk manggang sampai kecoklatan. Bisa dinikmati dengan sambal dan lalapan.
Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
