Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy asam manis hot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis hot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis hot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy asam manis hot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy asam manis hot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis Hot menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Siapkan 6 pcs Sayap Ayam
- Sediakan 2 siung Bawang Putih dipotong kecil
- Ambil 4 siung Bawang Merah dipotong kecil
- Ambil 1 bh Bawang Bombay dipotong kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 3 Cabe Rawit dipotong kecil
- Siapkan Saus Tomat
- Ambil Saus Pedas
- Ambil 1 sdm Saori
- Siapkan 1 bgks Royco
- Siapkan Air
- Siapkan Tepung Maizena
- Gunakan Minyak
- Sediakan Adonan Basah:
- Sediakan 1/4 Tepung Terigu
- Siapkan Air
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Cara membuat Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Rebus sayap ayam selama 15 menit dengan ditambahkan royco supaya matangnya merata
- Tiriskan ayam lalu siapkan adonan basah, setelah itu masukkan ayam tersebut ke adonan sampai merata
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam tersebut dengan deep frying, goreng sampai kecoklatan
- Sambil menunggu ayam tersebut matang maka panaskan minyak secukupnya diwajan yang berbeda lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dipotong sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan.
- Setelah itu masukkan cabe rawit yang sudah dipotong. Lalu tambahkan saus tomat, saus pedas, saori, garam, gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa yaaa^^
- Lalu angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang, setelah itu masukkan kedalam wajan yang sudah ada sausnya tersebut.
- Angkat dan sajikan❤❤
Resep … Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Bahkan panganan ini sudah banyak dijual di berbagai penjual baik di pinggir jalan bahkan hingga di kedai makanan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy asam manis hot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
