Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang saus jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hock kembali membagi resep makanan yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Kali ini adalah Ayam Panggang Saus Jamur. Kelezatan ayam panggang seolah tak pernah bisa dihindari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang saus jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang saus jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang saus jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang saus jamur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang saus jamur:
- Siapkan Ayam panggang
- Sediakan 1 kg fillet dada ayam
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt lada hitam
- Ambil 2 sdm minyak zaitun, atau minyak sayur
- Siapkan Saus Jamur
- Gunakan 4 butir jamur kancing, iris tipis
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay, ukuran sedang
- Ambil 250 mL air kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdm maizena, dicairkan dengan sedikit air
- Ambil Bahan pendamping
- Sediakan 1 jagung manis
- Ambil 1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
Mereka sudah sangat apal dengan membuat resep patin panggang saus jamur ini. Bagi sobat pemula yang ingin tau cara membuat olahan sendiri berbagai resep dengan ikan patin, berikut beberapa cara.. Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing champignon, menggabungkan rasa Kecap Manis Bango dengan saus tiram. Rebus air, bawang putih, jahe, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica hingga mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang saus jamur:
- Siapkan bahan². Jagung manisnya dikukus lalu disisir.
- Untuk ayam panggang, lumuri fillet ayam dengan garam + lada hitam dan diamkan 15 menit. Lalu siapkan pan di atas kompor dengan api sedang. Taruh minyak zaitun dan mulai panggang fillet ayam tadi. Kalau sudah matang satu sisi, balik, dan panggang kembali.
- Untuk saus, saucepan dipanaskan dengan api sedang. masukkan minyak zaitun lalu bawang bombay. Tumis sampai harum
- Masukkan kaldu ayam dan masak hingga mendidih. Tambahkan lada hitam, garam dan gula. Aduk² lalu tambahkan maizena cair. Aduk sampai mengental. Icip rasa…dan saus jamur udah jadii 😊
- Sajikan ayam panggang di piring. Di sisinya ditaruh jagung manis yang udah disisir..lalu siramkan deh saus jamur di atasnya. Siap disajikan pakai nasi anget 🍚. Yummy..😋
Masak Ayam Panggang yang sedap dan istimewa kini jadi lebih praktis dan lebih gampang. Nggak perlu meracik bumbu, siap disajikan kapan saja! Jika olahan ayam yang dipanggang biasanya identik dengan penggunaan kecap, nah untuk resep ayam ini Bunda cukup pakai Saus Tiram Selera. Cara Membuat (Olahan Saus Creamy Mushroom). Panggang ayam di atas bara api sambil dibalik-balik dan diolesi sisa bumbu hingga aroma harumnya keluar, angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang saus jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
