Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk / koloke / ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk / koloke / ayam asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk / koloke / ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuluyuk / koloke / ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuluyuk / koloke / ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis:
- Gunakan 500 gr fillet ayam, potong2
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 8 sdm maizena
- Gunakan 16 sdm terigu segitiga
- Ambil 1 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan Bahan Saus :
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprak cincang
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong2
- Sediakan 1 bh cabe merah, iris memanjang
- Ambil 5 sdm makan saus tomat
- Siapkan 1 sdt garam, merica, penyedap rasa
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt cuka
- Gunakan 300 ml air kaldu
- Sediakan 2 sdm maizena, larutkan dalam air 50ml
- Sediakan 1/2 buah nanas, potong korek api
- Ambil 1/2 buah mentimun, potong korek api
- Siapkan 1/2 buah wortel, potong korek api
Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk / Koloke / Ayam Asam Manis:
- Lumuri ayam dgn garam, merica bubuk. Diamkan selama kurleb 20 menit hingga bumbu meresap
- Campur tepung maizena, terigu dan BP. aduk hingga rata.
- Kocok telur, garam, masukkan ayam ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam campuran kering (tepung) hingga rata. Goreng ayam sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan
- Saus : Tumis bawang putih dan bawang bombai smpai harum. masukkan cabe merah, saus tomat, garam, gula pasir, dan air kaldu. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan cuka dan larutan maizena, aduk terus.masak hingga mengental.
- Terakhir masukkan nanas, timun dan wortel. Koreksi rasa. Angkat dan siram di atas ayam goreng yg sudah ditata di atas piring
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk / koloke / ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
