Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan koloke ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke Ayam Asam Manis memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Koloke Ayam Asam Manis:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan tepung bumbu serbaguna
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah besar
- Gunakan 1/4 Bawang Bombay
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 buah nanas
- Siapkan 1 buah Tomat iris kotak
- Ambil saus tomat
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm tep maizena
- Ambil gula,garam,kaldu ayam dan penyedap rasa
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Cara membuat Koloke Ayam Asam Manis:
- Potong kecil - kecil ayam yang sudah di fillet tadi dan sudah di cuci bersih. Kemudian baluri dengan tepung serba guna hingga ayam habis
- Siapkan wajan dan minyak panas. Dan masukkan ayam dan goreng hingga ayam bewarna kuning kecoklatan hingga ayam habis
- Membuat saos: tumis bawang merah, bawang putih,bawang bombai, dan daun bawang hingga harum.masukkan potongan tomat dan masukkan air secukupnya. Setelah air mendidih masukkan nanas dan juga saos serta bumbu lainnya. Tes rasa.apabila di rasa sudah cukup masukkan tepung maizena yang sudah di cairkan.aduk2 terus hingga mendidih..
- Penyajian..saos bisa di campur langsung atau bisa di pisah.
- Terimakasih..selamat mencoba. Maaf kalo ada salah-salah kata🙏🙏
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
