Lagi mencari inspirasi resep bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakcang halal ini cocok untuk kudapan praktis saat sahur maupun buka puasa. Isinya daging ayam, sapi, atau telur asin yang padat mengenyangkan. Berupa beras atau beras ketan yang diberi isian daging, jamur, udang, sampai kuning telur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita:
- Siapkan Campuran ketan
- Ambil 500 gram beras ketan
- Gunakan Air
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdt garam (ato sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya minyak bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Bahan isian ayam jamur
- Sediakan Secukupnya daging ayam boneless
- Siapkan Secukupnya jamur hioko
- Siapkan 1 sdm saus tiram saori
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Siapkan Secukupnya royco ayam
- Ambil 1 sdt bubuk ngo hiang
- Ambil Secukupnya kacang tanah kupas
- Siapkan Secukupnya ebi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Isian tambahan
- Siapkan Kuning telur asin
- Siapkan Bahan dasar
- Siapkan Daun bambu (saya 1 biji kepake 2 lembar)
- Gunakan Secukupnya tali (bagusan pake benang tebal atau akar tanaman yg biasanya ada dijual utk tali bakcang yaa)
Deskripsi Bakcang Babi/Ayam/Telor Asin (Ketan/Beras) Jumbo - Babi Telor Asin. Lihat juga resep Peyek Bacang (bayam kacang) enak lainnya. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita:
- Rendam beras ketan (saya 10 jam) bilas dan aron dgn bumbu lainnya di kategori campuran ketan. Utk aron, air harus sampai merendam berasnya ya. Buka daun bambu, rebus selama kurang lebih 20 menitan (air menghijau dan beraroma). Lap hingga bersih.
- Lanjutkan dgn mengukus nasi yg sudah diaron hingga agak matang. Siapkan bahan isian ayam jamur. Tumis bawang hingga harum lalu lanjut tumis ayam hingga agak matang.
- Lanjut tuang semua bahan kategori isian ayam jamur, koreksi rasa ya. Tutup wajan dgn api sedang. Tunggu hingga air agak menyusut (dibuat agak berkuah). Campur minyak bawang putih goreng ke nasi ketan secara merata. Siapkan daun bambu, tuang 1 sdm nasi ketan ke dalamnya, bikin cekungan.
- Masukkan kuning telur asin dan ayam jamur ebi kacang. Siram dgn kuah. Tutupi dgn nasi ketan lagi dan siram lagi. Ikat dengan tali agak kuat - lihat di foto
- Kukus kembali sekitar 30 menitan. Bakcang siap disajikan 😍 kali pertama saya pake tali rafia. Trus kali kedua (dua hari berturut2 bikin bakcang ampe mabok 🤣) uda coba pake benang tebal, lebih bagusan estetikanya pake benang ya dan lebih ga waswas jg karna kalo tali plastik kena panas takutnya jd beracun 😫 siap disajikan!
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Bakcang bangka isian daging ayam udang. Resep dan tutorial Rasa jamin enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
