Sedang mencari ide resep ayam saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih. Revo si koki cilik kembali tampil di acara Revolution Kitchen dengan resep ayam saus jamur. Nikmati ayam cordon bleu bersama saus jamur dari Royco Krim Sup Ayam. (foto: Shutterstock).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Saus Jamur memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Saus Jamur:
- Siapkan 500 gr Dada ayam (potong dadu)
- Sediakan 2 potong Sayap ayam (untuk air kaldu)
- Gunakan Jamur kancing (potong kecil sesuai selera)
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawah putih
- Ambil Lada hitam (haluskan)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 sendok teh Tepung terigu
Sambil menunggu ayam panggang sedikit dingin, buatlah saus jamurnya. Jika sudah matang, angkat saus dan siramkan ke atas ayam panggang di piring saji. Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Saus Jamur Kancing enak lainnya.
Cara membuat Ayam Saus Jamur:
- Potong dada ayam kecil kecil, tambahkan lada dan garam, aduk merata, diamkam beberapa menit, lalu tumis dengan sedikit minyak, angkat.
- Rebus sayap ayam untuk kaldu hingga mendidih. Potong jamur kancing kecil kecil sesuai selera. Tumis jamur kancing sampai sedikit layu, angkat.
- Potong bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan gula merah, garam, dan lada hitam.
- Tuang tepung terigu (2 sendok teh) yang sudah dicampur dengan air (25 ml) ke dalam tumisan, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu dan kecap, aduk rata hingga mendidih. Tambahkan potongan ayam yang sudah ditumis, biarkan beberapa menit. Tambahkan jamur kancing yang sudah ditumis.
- Ayam Saus Jamur siap untuk 4 orang.
- Waktu memasak +- 40 menit
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Tahu ini selalu ada di setiap menu restoran chinese food. Ayam Panggang Saus Jamur ini, misalnya, kelezatannya ganda, dari ayam yang bumbunya Siraman saus selalu membuat olahan ayam kita jadi lebih lezat. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
