Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Sediakan 1/8 kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 bks tepung bumbu untuk kentucky (saya pakai merk ss)
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 2 cabe merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 9 cabe rawit
- Sediakan 1/4 kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam,iris tipis agak melebar lalu pukul"menggunakan ulekan tpi jangan terlalu kuat nti daging hancur..ini supaya bumbu mudah meresap,bumbui dengan bawang putih halus,kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan kaldu bubuk kemudian diamkan dikulkas kira" 30 mnt.
- Celup satu per satu ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung bumbu sambil ditekan,kibas"ayamnya agar tepung yang tidak menempel tidak ikut digoreng ya bun..biar minyak gak cepat kotor
- Goreng hingga matang diminyak panas api sedang agar tidak cepat gosong,angkat.
- Ambil sedikit minyak bekas menggoreng ayam,masukkan bahan sambal tunggu 1-2 mnt angkat lalu haluskan dengan menambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk..geprek ayam diatas sambal pakai ulekan..
- Ayam geprek siap dinikmati
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
