Lagi mencari ide resep ayam tepung kriuk ala kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung kriuk ala kaki lima yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung kriuk ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tepung kriuk ala kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Biasanya ayam tepung Shilin dijual di Mall, tapi sekarang ada yang jual di kakiima lo, ya walaupun dengan harga yang tergolong mahal untuk ukuran jajanan. Resep Udang Tepung Krispi (Crispy Fried Shrimp Recipe). Ayam goreng mentega ala restoran yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung kriuk ala kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tepung kriuk ala kaki lima menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam tepung kriuk ala kaki lima:
- Ambil 1/2 kg ayam kota
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 100 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Ambil 1 bungkus bawang putih bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Bubur Ayam kaki lima yang satu ini tidak pernah gagal merebut perhatian para foodies di Jakarta. Saat dicampur dengan Bubur, teksturnya pun tetap kriuk kriuk dan tidak lembek. Buburnya sendiri juga sudah enak meski tanpa ada tambahan bumbu.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung kriuk ala kaki lima:
- Campurkan tepung terigu,tepung maizena ditambahkan dgn bubuk merica,bubuk bawang putih,garam dan penyedap rasa,tambahkan telur dan air aduk hingga adonan tercampur rata
- Setelah adonan tercampur rata masukan ayam, kemudian setelah ayam terlumuri adonan tepung,masukan ayam dalam tepung terigu kering yg dipisah dalam wadah yg lain
- Goreng ayam dgn api sedang sampai matang
Pertama ke adonan basah dan kemudian ke adonan kering. Saking sukanya sama ayam goreng tepung lokal ala-ala kaki lima, aku pernah berkhayal tidur dalam gelimangan ayam goreng krispi hangat. Lambat laun, merek-merek ayam goreng tepung kaki lima justru bisa berkembang. Tak sedikit sukses membikin franchise yang tak kalah masifnya dari. Gokil Sekarang Mie Ayam Ada Kemasan Instannya Langsung Aja Kita Mukbangin Susuviralcimory.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung kriuk ala kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
