Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam betutu khas bali menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam betutu khas bali:
- Gunakan Bahan 1:
- Ambil 1 kg ayam (saya pakai dada dan sayap) sudah di potong jadi 6
- Ambil Bahan bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk putih
- Ambil 2 butir cengkeh,sedikit terasi
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan 4 ruas sereh(dicincang halus)
- Sediakan Daun salam,garam,gula,penyedap
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk alas
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu khas bali:
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu halus sampe wangi.
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah ditumis tadi sampai rata.
- Alasi loyang dengan daun lalu tata semua ayam yang sudah dilumuri bumbu dan tutup kembali dengan daun lalu kukus selama 45mnt.
- Angkat dan siap dihidangkan untuk menu buka puasa bersama keluarga…terima kasih….selamat mencoba.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
