Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit domba (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 1/2 kg ayam (rebus hingga matang)
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royko
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak. Goreng bumbu halus, sereh, salam, dan lengkuas sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan air, aduk sampai mendidih. Masukkan ayam. Aduk sampai rata, tambahkan gula merah iris, garam, royko, lada secukupnya. Biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi. Aduk rata.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
