Anda sedang mencari ide resep ayam sewir pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sewir pedas asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Masukkan suwiran ayam, air rebusan ayam serta santan kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sewir pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sewir pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sewir pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sewir pedas asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam sewir pedas asam manis:
- Ambil Ayam filet (bnykny sesuai selera ya)
- Ambil lembar Daun jeruk
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Tomat merah
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jeruk purut
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Bubuk kaldu ayam
- Gunakan Bawang merah (banyakin bawang merah ya mom)
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kemiri
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit.
Cara menyiapkan Ayam sewir pedas asam manis:
- Lumuri ayam yg sudah d cuci bersih dengan jeruk purut, lalu diamkan 30 menit
- Siapkan bumbu. Saya disini memakai blander ya mom, gk d ulek…masukan kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit
- Setalah 30 meni ayam d diamkan, lalu panaskan minyak, setelah panas, ayam d masukan k dalam wajan. Dengan api kecil ya mom, jgn terlalu mateng, ayam sudah berwarna kecoklatan lalu d tiriskan.
- Masukan bumbu yg sudah d blender k dalam penggorengan dgn minyak sedang, sampai wangi dan berubah warna, lalu masukan ayam yg sudah d suwir2ny ya mom. Aduk hingga wrnany merata
- Masukan garam, merica, kaldu bubuk, daun jeruk, gula pasir, aduk hingga merata.. setelah sudah merata, masukan air secukupny, sampai airny surut.
- Setelah airny sudah surut, ayam suwir siap d hidangkan mom…….. selamat mencoba ❤
- Fyi. Ini kuat 1 minggu loh mom, dan d simpan d kulkas ya…
Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya yangmudah anda beli di pasar maupun supermarket terdekat. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sewir pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
