Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Ambil 1 ekor ayam, potong2
  2. Sediakan Santan kental dr 1 butir kelapa
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Siapkan 100 gr cabe merah (aku: 10 buah)
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit(aku: 6 buah)
  6. Sediakan 5 siung bwg putih
  7. Siapkan 5 siung bwg merah
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Gunakan Tambahan:
  15. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Ambil 5 lembar daun jeruk
  18. Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Masukkan santan ke dalam panci.. Kmd tambahkan bumbu halus dan daun2an..
  4. Masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam ke dalam panci.. Rebus sampai air menyusut..
  5. Panaskan teflon sampai panas.. Kmd panggang ayam beserta bumbunya di atas teflon.. Bolak balik sisi satunya..
  6. Siap dihidangkan..

Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!