12. Koloke Ayam Asam Manis
12. Koloke Ayam Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep 12. koloke ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. koloke ayam asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Koloke ayam asam manis. dada ayam, tepung terigu, tepung maizena, Merica bubuk, Garam, Air, Saos tomat, sachet Saori saos tiram. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 12. koloke ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 12. koloke ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. Koloke Ayam Asam Manis memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 12. Koloke Ayam Asam Manis:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Ambil 500 gr dada ayam, potong sesuai selera (saya potong kecil-kecil)
  3. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  6. Gunakan lumuri bumbu ke ayam, diamkan sebentar
  7. Sediakan Bahan pelapis:
  8. Siapkan 7 sdm tepung terigu
  9. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
  13. Sediakan Bahan saus:
  14. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  15. Ambil 1 buah bawang bombay, potong-potong
  16. Gunakan 7 sdm saus tomat (saya 5 sdm & 1 buah tomat cincang kasar)
  17. Gunakan 2 sdm saus sambal
  18. Sediakan 1 sdm kecap inggris
  19. Ambil 1/2 gelas air
  20. Ambil 2 sdm gula pasir
  21. Ambil 1/2 sdt garam halus
  22. Ambil 1/2 buah wortel, potong korek api
  23. Sediakan 1/2 buah timun, buang bijinya lalu potong korek api
  24. Ambil Nanas secukupnya, potong-potong kecil

Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.

Cara membuat 12. Koloke Ayam Asam Manis:
  1. Bahan pelapis campur jadi satu, kecuali telur.
  2. Masukkan ayam yang telah dilumuri bumbu ke dalam kocokan telur. Lalu masukkan dalam bahan pelapis, sambil cubit-cubit ayam supaya keriting. Pastikan semua ayam tertutup oleh tepung.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
  5. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris, dan buah tomat yang telah dicincang. Tambahkan air, gula, dan garam.
  6. Masukkan wortel, masak sampai agak empuk. Dan saus sedikit mengental.
  7. Masukkan timun dan nanas. Masak sebentar. Koreksi rasa.
  8. Tuang saus ke ayam yang tadi telah digoreng.
  9. Sajikan.

Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 12. koloke ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!