Sedang mencari ide resep semur ayam tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Kali ini seorang sahabat MAHI yang jago masak yaitu Isna Sutanto ingin mengajakmu untuk membuat versinya - semur ayam tahu pedas!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tahu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Pedas memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu Pedas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 buah tahu ukuran kecil
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Oseng Ayam Tahu Mentega Spesial Sedap Gurinya Nagih Banget. Resep Tumis Tahu Pedas Super Enak. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan ayam, goreng hingga setengah matang dan berwarna kekuningan, angkat, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu Pedas:
- Potong-potong ayam dan tahu kemudian goreng. Tiriskan
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan ayam dan tahu
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Tunggu beberapa saat, masukkan irisan tomat
- Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe keriting. Masak hingga kuah surut. Jangan lupa koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
