Sedang mencari inspirasi resep ayam woku woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku woku pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku woku pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku woku pedas:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawah putih
- Sediakan jari kelingking Kunyit seukuran
- Gunakan jari kelingking Jahe seukuran
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 6 Cabe merah besar
- Sediakan 6 Cabe rawit merah
- Sediakan Daun salam dan sereh
- Ambil Kemangi
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Bawang bakung
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Tomat
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Cara membuat Ayam woku woku pedas:
- Rebus ayam jangan terlalu lama
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah besar dan cabe rawit merah)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.. Kemudian masukan daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah di geprek serta laza yg sudah di geprek, tomat iris.. Setelah harum masukan air, royko ayam 1 bungkus, garam secukupnya, gula pasir secukupnya.. Masukan ayam yg telah direbus.. Biarkan hingga airnya menyurut, kemudian masukan bawang bakung dan kemangi.
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan. Jadi bagi Anda pecinta sajian pedas, cobain nih Ayam Woku Pedas yang bakal jadi santapan lezat pedas top markotop.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
