ayam goreng asam manis
ayam goreng asam manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ayam goreng asam manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ayam goreng asam manis:
  1. Siapkan 750 gr ayam
  2. Sediakan 2 bh bawang putih(haluskan)
  3. Sediakan secukupnya garam n merica
  4. Ambil secukupnya air es
  5. Gunakan secukupnya tepung maizena
  6. Gunakan 💕bumbu saus:
  7. Sediakan 2 bh bawang putih(cincang halus)
  8. Ambil 1/2 bh bawang bombay(iris memanjang)
  9. Sediakan 50 gr wortel(iris memanjang)
  10. Sediakan 1 bh timun jepang(iris memanjang)bisa ganti timun biasa
  11. Gunakan 8 sdm saus tomat
  12. Ambil 1 sdt kecap inggris
  13. Ambil 1 sdt saus tiram
  14. Ambil 1/2 sdt cuka masak
  15. Sediakan 350 ml air
  16. Gunakan 2 sdt tepung maizena+1sdm air campur
  17. Siapkan secukupnya garam n gulpas
  18. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis

Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.

Cara menyiapkan ayam goreng asam manis:
  1. lumuri ayam dgn bawang putih halus,garam n merica diamkan sebentar
  2. beri beberapa sendok air es(sedikit saja hanya sekedar untuk membasahi)kemudian balurkan k tepung maizena.goreng hingga matang kuning kecoklatan.angkat,letakkan d atas piring saji
  3. panaskan minyak tumis bawang putih n bawang bombay lalu masukkan wortel,timun,air n sisa bumbu lain
  4. setelah mendidih sesuaikan rasa beri larutan maizena biarkan mengental.siram ke atas ayam yg sudah di goreng tadi

Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ayam goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!