Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (800 gram) belah tanpa putus
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (tp sy lebih suka lemon)
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Ambil 1 sdm gula aren
  6. Sediakan 1 ikat kangkung
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Ambil 7 cabe rawit keriting merah
  9. Gunakan 8 cabe rawit setan
  10. Ambil 1 buah tomat
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 ruas ibu jari kencur
  14. Ambil 1 sdt garam

Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan jeruk lemon, biarkan meresap 15 menit dan siapkan bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan ayam kemudian tambahkan air garam dan gula aren dan test rasa, biarkan masak dengan api kecil dan airnya menyusut
  3. Rebus sebentar kangkung, angkat dan tiriskan
  4. Bakar ayam diatas bara api sedang sampai dengan kering sambil dioles2 sisa bumbu
  5. Angkat ayam dan tata diatas kangkung yang sudah direbus dan disiram dengan sisa bumbu rebusan ayamšŸ¤¤ayam bakar taliwang dan kangkung siap santapšŸ˜‹

Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!