Capcay Ayam Asam Manis
Capcay Ayam Asam Manis

Sedang mencari ide resep capcay ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ahang Capcay (Halal) salah satu tempat terkenal di pontianak yang menyediakan capcay, selain menyediakan capcay disini juga menyediakan ayam asam manis. Kali ini @Cheryl Harefa kembali membuat video masak. CARA MEMASAK CAPCAY AYAM RASA ASAM MANIS YANG ENAK.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Ayam Asam Manis memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Ayam Asam Manis:
  1. Siapkan 2 potong bagian ayam / sesuai selera
  2. Sediakan 1 brokoli
  3. Gunakan 1 sawi putih ukuran sedang
  4. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  5. Gunakan 1 buah wortel uk sedang
  6. Ambil 1 buah tomat merah di potong panjang
  7. Gunakan 1 helai daun bawang
  8. Sediakan 2 buah bawang putih di cincang
  9. Siapkan 2 buah cabai keriting potong serong
  10. Gunakan 1/2 perasan jeruk nipis (boleh di skip)
  11. Siapkan 2 SDM saos pedas
  12. Ambil 1 SDM Saori teriyaki
  13. Ambil 2 SDM tepung maizena (boleh di skipp)
  14. Ambil Garam
  15. Ambil Gula
  16. Siapkan Penyedap rasa
  17. Ambil Ketumbar
  18. Ambil Air secukupnya (mau ada kuah atau tidak)
  19. Sediakan Minyak untuk menumis

Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.

Cara membuat Capcay Ayam Asam Manis:
  1. Bumbui ayam yang sudah di potong" kecil dengan jeruk nipis agar tidak amis lalu goreng sebentar (boleh tdk di goreng)
  2. Potong"bawang putih' cabai dan semua bahan" lalu cuci bersih
  3. Masukkan bawang putih, cabai dan ayam daun bawang wortel dan brokoli tumis sampai harum dan agak layu tambahkan Saori dan saos pedas
  4. Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu tambahkan garam gula penyedap rasa dan tumbar
  5. Tambahkan sayuran yang lain tunggu sampai agak layu dan air agak asat (boleh di tutup).. koreksi rasa tambahkan potongan tomat dan siap di sajikan.. capcay punyaku versi agak asam manis ya bund kalo sama nasi cocok banget.

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!