Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung bumbu asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung bumbu asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis enak lainnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung bumbu asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung bumbu asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung bumbu asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung bumbu asam manis menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung bumbu asam manis:
- Ambil 250 gram daging ayam filet
- Gunakan 200 gram tepung bumbu
- Ambil 1 buah bawang bombay sedang
- Sediakan 100 ml sauce tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air dingin
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica
Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung bumbu asam manis:
- Cuci besih daging ayam dan potong-potong kecil
- Beri garam, gula, merica lalu diamkan kurang lebih 15 menit
- Tuangkan tepung bumbu kedalam 2 wadah yang berbeda lalu beri air dingin pada 1 wadah yang berisi tepung
- Lumuri ayam yang sudah dipotong lalu masukkan kedalam tepung bumbu yang kering dan sedikit digoyang
- Panaskan mintak lalu goreng ayam yang telah dilumuri dengan tepung bumbu hingga setengah matang lalu tiriskan
- Panaskan mintak lalu goreng ayam yang telah dilumuri dengan tepung bumbu hingga setengah matang
- Sisihkan minyak yang sudah digunakan untuk menggoreng ayam, dan tuangkan minyak yang baru kedalam wajan
- Potong-potong kasar bawang bombay lalu tumis sampai keluar aromanya
- Masukkan saos tomat, saos sambal lalu tumis bersama bawan bombay, tambahkan air secukupnya, lalu masak sampai mengental.
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk sampai bumbu merata dan sajikan.
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung bumbu asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
