Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala mama zildan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala mama zildan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Shirataki Ayam Jamur ala Mama GOO. Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala mama zildan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur ala mama zildan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur ala mama zildan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur ala mama zildan menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur ala mama zildan:
- Sediakan Semur ayam
- Gunakan 1/2 kg dada ayam cincang
- Gunakan Secukupnya jamur tiram atau kancing
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 jempol kunyit
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil Kecap manis
- Ambil Toping:
- Siapkan 2 ikat sawi iris + rebus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Bakso:
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris
- Sediakan 15 butir bakso
- Gunakan Garam dan gula
- Siapkan Lain nya:
- Gunakan 2 mie cap 3 telur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Sambal:
- Siapkan 1 ons cabai orange, rebus sampai layu lalu di blender/uleg
Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Di kulkas ada ayam jamur merang coba gabungkan buat salah satu menu kesukaan abah dan mamak, semur ayam ala ala 😀😀. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur ala mama zildan:
- Mie: rebus mie dengan air dan 2 sdm minyak. Setelah matang. Tiriskan lalu aduk dengan minyak agar tidak lengket
- Siapkan toping : sawi cuci bersih lalu di rebus, bawang goreng dan daun bawang mentah iris
- Semur ayam jamur: tumis bumbu halus + bumbu geprek sampai harum. Masukan ayam, lalu beri air +-1 liter. Beri kecap. Biarkan sampai air berkurang, lalu masukan jamur. Biarka lg sampai air sat, lalu koreksi rasa berikan garam, gula dan kecap sampai rasa sempurna.
- Bakso : rebus 1 liter air, masukan bawang goreng + daun bawang+ garam gula. Masukan bakso sampai matang.
- Susun mie, toping, ayam dan bakso. Mie ayam siap di hidangkan.
Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur ala mama zildan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
