Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Cabe Merah
- Siapkan 3 Cabe Rawit Domba (Sesuai Selera, Jika Suka Pedes Bisa Ditmbah)
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan 1/2 Buah Tomat Uk. Sedang
- Sediakan Bahan Lainnya
- Siapkan 1/2 kg Ayam (Rebus Hingga Matang)
- Ambil 1 Buah Sereh Geprek
- Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Daun Kemangi
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Ambil Secukupnya Garam, Kaldu, Air, dan Minyak Goreng
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Siapkan Bahan. Haluskan Bumbu Halus
- Panaskan Minyak. Tumis Bumbu Halus, Sereh, Daun Salam.
- Tambahkan Air Sampai Mendidih, Masukkan Ayam. Aduk Sampai Rata, Tambahkan Gula Merah Iris, Garam, Royco, Lada Secukupnya. Biarkan Sampai Menyusut, Tes Rasa.
- Masukkan Daun Kemangi, Aduk Rata.
- Siap Disajikan Dengan Nasi Hangat
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
