Sedang mencari inspirasi resep sate ayam gurih panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam gurih panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam gurih panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam gurih panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam gurih panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam gurih panggang menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam gurih panggang:
- Sediakan 350 gram ayam fillet potong potong kecil
- Gunakan Bumbu rendam
- Ambil 50 gr Kacang tanah
- Gunakan 1 kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 4 sdm kecap
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 jeruk lemon atau jeruk nipis besar
- Gunakan Bumbu sate
- Sediakan 100 gr kacang mede yang sudah disangrai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 kemiri
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Air
- Gunakan 3 sdm Kecap
Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Rasanya hhhhmm.paduan antara pedas-pedas gurih dan sedap Nantinya saya makan ayam panggang ini sambil nglethus cabe sementara anggota keluarga yang lain bisa ikut menikmati hidangan tanpa harus kepedasan. Buat anda yang suka dengan sate ayam/sapi bisa coba buat sendiri loh dirumah.
Cara membuat Sate ayam gurih panggang:
- Haluskan bumbu rendam kecuali lemon.
- Rendam ayam + bumbu + lemon di kulkas 1 jam atau paling baik semalaman.
- Panggang dalam oven, saya suhu 200 dercel. Setelah 10 menit, oles dengan bumbu sisa ditambah kecap dan margarin. Tiap 5 menit kemudian balik dan oles lagi. Total lama pemanggangan 30 menit. Saya panggamg di loyang yang bawahnya dialasi alumunium foil.
- Sebenarnya sate sudah enak tanpa tambahan saus, karena bumbunya sudah nyemek banget meresap di daging dan sudah ada rasa gurih dari kacangnya. Tapi penyuka gurih bakal merasa lebih mantap lagi ditambah saos kacang mede berikut ini.
- Saos kacang: Blender kacang mede dan semua bumbu plus minyak goreng kecuali daun jeruk dan air.
- Siapkan panci, beri minyak goreng sedikit dan masukkan daun jeruk. Lalu masukkan semua hasil blender
- Beri air secukupnya, lalu tambah kecap. Masak sampai mengeluarkan minyak dan angkat.
Dengan resep ini pasti anda puas. Ayam bakar gurih nikmat selalu dinanti oleh keluarga di rumah. Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka. Tidak terlalu sulit bukan untuk mencoba resep ayam panggang oven maknyus ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam gurih panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
